CALLEBAUT Czekolada biała Select 25,9% - 2,5kg

Czekolada biała belgijskiej firmy Callebaut. Posiada 25,9% prawdziwego masła kakaowego.

Doskonała do picia, musów, polew jak i do bezpośredniego spożycia. Nie zawiera zbędnych tłuszczy. Jest to czekolada najwyższej jakości o naturalnym waniliowym aromacie. Czekolada ma formę pastylek/kaletek. Taka postać umożliwia łatwe dozowanie i rozpuszczanie do postaci płynnej.

Zrównoważony smak mleka i śmietanki z subtelnymi nutami wanilii.

Produkt Callebaut
Opakowanie: 2,5kg
Kod produkt: CW2-E4-U71

Zastosowanie w cukiernictwie:

* granche
* dekoracje z czekolady
* grona czekoladowe
* pasta czekoladowa
* talarki
* czekoladowe trufle
* glazury
* mus
* sos

tabela płynności

CALLEBAUT Czekolada biała Select 25,9% - 0,5kg

Czekolada biała belgijskiej firmy Callebaut. Posiada 25,9% prawdziwego masła kakaowego. Doskonała do picia, musów, polew jak i do bezpośredniego spożycia. Nie z

CALLEBAUT Czekolada biała Select 25,9% - 10kg

Czekolada biała belgijskiej firmy Callebaut. Posiada 25,9% prawdziwego masła kakaowego. Doskonała do picia, musów, polew jak i do bezpośredniego spożycia. Nie z

CALLEBAUT Czekolada biała Velvet 32-33,1% - 2,5kg

Intensywny smak świeżego mleka bez nadmiernej słodyczy.

CALLEBAUT Czekolada biała Velvet 32% - 0,5kg

Intensywny smak świeżego mleka bez nadmiernej słodyczy.

CALLEBAUT Czekolada ciemna Select 54,5% - 2,5kg

Czekolada deserowa firmy Callebaut o zawartości 54,5% kakao. Delikatna, jednolita czekolada z subtelną nutą wanilii

CALLEBAUT Czekolada mleczna Select 33,6% - 2,5kg

To doskonałe połączenie kakao, mleka i karmelu. Produkowana w postaci niedużych pastylek, co bardzo ułatwia rozpuszczanie oraz dawkowanie w razie potrzeby.

CALLEBAUT Czekolada ciemna Strong 70,5% - 2,5kg

Callebaut Strong 70 to wyjątkowo gorzka, najwyższej jakości, tradycyjna belgijska czekolada zawierająca 70,5% kakao. Posiada mocny, wyrazisty smak. Pro

CALLEBAUT Ruby Chocolate 0,5kg

Ruby jest pierwszym odkryciem w świecie czekolady po czekoladzie ciemnej, mlecznej i białej - od przeszło 80 lat. Zaskakuje i olśniewa całkowicie nowym smakiem i kolorem, wytworzonym z ziarna kakaowego ruby - bez dodatku żadnych barwników czy aromatów owocowych. Zatrać

Syrop Glukozowy 300g

Syrop glukozowy stosowany między innymi w piekarnictwie, cukiernictwie i produkcji lodów w celu nadania wyrobom plastyczności, gładkości, puszystości, a także przeciwdziałania krystalizacji oraz stabilizacji wilgotności. Produkt

KOLOR	Biały
PRODUCENT	CALLEBAUT
RODZAJ	CZEKOLADA

Newsletter