Syrop glukozowy stosowany między innymi w piekarnictwie, cukiernictwie i produkcji lodów w celu nadania wyrobom plastyczności, gładkości, puszystości, a także przeciwdziałania krystalizacji oraz stabilizacji wilgotności.
Produkt gotowy do użycia.
Opakowanie zawiera: 300g
Kod EAN: 5907377676294
Numer katalogowy: 5050470
Czy wiesz że:Połączenie syropu glukozowego z czekoladą Non Temp 500g (czekolada specjalnie przygotowana do pracy bez temperowania), to doskonały sposób na przygotowanie czekolady plastycznej?
Czekolada plastyczna ma wszechstronne zastosowanie w dekoracji tortów. Jak sama nazwa wskazuje, czekolada plastyczna jest elastyczna, dzięki czemu świetnie nadaje się do modelowania figurek.
Sprawdź nasz przepis aby własnoręcznie przygotować czekoladę plastyczną:
Jak zrobić czekoladę plastyczną?
