Czekolada biała Velveto 32% - 0,5kg

tabela cech i skład

Intensywny smak świeżego mleka bez nadmiernej słodyczy.

Opakowanie: 0,5kg
Kod produkt: W3-01B-5

Zastosowanie w cukiernictwie:

* grona czekoladowe
* pasta czekoladowa
* ganache
* talarki
* trufle
* krem bawarski
* kremy i cremeux
* krem angielski i twarogowy
* glazury
* mus
* sos
tabela płynności

Wybierz odpowiednie opakowanie czekolady Biała Velvet 32%:

2,5 kg

10 kg

Belgijska czekolada biała SICAO 28% - 500g

Czekolada mleczna marki callebaut, to doskonały produkt o bogatej nucie smakowej, starannie wykonana została z najlepszych składników. Produkowana w postaci niedużych pastylek, co bardzo ułatwia rozpuszczanie oraz dawkowanie w razie potrzeby.

Chunks WHITE - Czekolada Biała do zapiekania

Rewelacyjne małe sztabki z wysokogatunkowej czekolady do zapiekania. Wystarczy włożyć sztabkę do ciasta przed pieczeniem, sztabki utrzymują kształt i delikatnie miękną w cieście. Opakowan

Czekolada biała NACARO 30,4% - 500g

Biała czekolada o bogatej nucie smakowej, starannie wykonana została z najlepszych składników. Przyjemna jasna barwa o kremowym odcieniu, która sprawdza się w niemal każdym zastosowaniu.

Czekolada biała NAPALO 29,6% - 500g

Biała czekolada o bogatej nucie smakowej, starannie wykonana została z najlepszych składników. Przyjemna jasna barwa o kremowym odcieniu, która sprawdza się w niemal każdym zastosowaniu.

Czekolada mleczna Selecto 33,6% (823) - 0,5kg

To doskonałe połączenie kakao, mleka i karmelu. Produkowana w postaci niedużych pastylek, co bardzo ułatwia rozpuszczanie oraz dawkowanie w razie potrzeby.

Czekolada ciemna Selecto 54,5% - 0,5kg

Czekolada deserowa o zawartości 54,5% kakao. Delikatna, jednolita czekolada z subtelną nutą wanilii Dzięki standardowej płynności idealnie nadaje się do takich aranżacji jak sosy, nadzienia, ganasze, praliny.

Czekolada ciemna Strong 70,5% - 0,5kg

Strong 70 to wyjątkowo gorzka, najwyższej jakości, tradycyjna belgijska czekolada zawierająca 70,5% kakao. Posiada mocny, wyrazisty smak. Produkowana w postaci niedużych pastylek, co bardzo ułatwia rozpuszczanie oraz dawkowanie w razie potrzeby. Czek

Syrop Glukozowy 300g

Syrop glukozowy stosowany między innymi w piekarnictwie, cukiernictwie i produkcji lodów w celu nadania wyrobom plastyczności, gładkości, puszystości, a także przeciwdziałania krystalizacji oraz stabilizacji wilgotności.

Tłuszcz Kakaowy 100g

Tłuszcz kakaowy, znany również jako masło kakaowe, to najwyższej jakości tłuszcz pochodzący z nasion kakaowca. Jest to niezbędny składnik dla każdego miłośnika czekolady i cukiernictwa. Produkt ten

PRODUCENT	Sweet Decor
KOLOR	Biały
RODZAJ	CZEKOLADA
CZAS REALIZACJI	Wysyłka 24-48h

Newsletter