Gotowy lukier do szprycowania Icing Bucket Bianco marki Modecor to biały lukier cukrowy przeznaczony do dekoracji wypieków oraz wykonywania precyzyjnych napisów. Doskonale sprawdza się przy ozdabianiu tortów, ciastek, pierników i cupcake’ów.
Gotowy lukier do szprycowania Icing Bucket Bianco to biały preparat cukrowy przeznaczony do dekoracji i wykonywania napisów na tortach, ciastach, piernikach, ciasteczkach oraz innych wyrobach cukierniczych. Produkt ma formę wygodnej masy dekoracyjnej na bazie cukru, dzięki czemu sprawdza się zarówno przy prostych wykończeniach, jak i przy bardziej precyzyjnym zdobieniu wypieków.
Formuła produktu została oparta głównie na cukrze stanowiącym 59% składu, z dodatkiem wody, syropu glukozowego, skrobi modyfikowanej oraz wybranych olejów i tłuszczów roślinnych. Taka kompozycja sprawia, że lukier dobrze wpisuje się w zastosowania dekoracyjne, gdzie liczy się odpowiednia konsystencja, estetyczne wykończenie i wygoda pracy przy zdobieniu wyrobów cukierniczych.
To produkt szczególnie przydatny dla osób, które szukają białego lukru do szprycowania, lukru do napisów na tort, lukru do dekoracji ciastek albo uniwersalnej bazy do wykańczania słodkich wypieków. Neutralny biały kolor daje szerokie możliwości wykorzystania w dekoracjach okazjonalnych i codziennej pracy cukierniczej – od klasycznych obwódek i linii po napisy oraz subtelne detale na powierzchni wypieków.
Dużym atutem tego lukru jest jego deklaracja bezglutenowa. Produkt może jednak zawierać śladowe ilości mleka, soi i orzechów, co warto uwzględnić przy wyborze produktu dla osób z alergiami pokarmowymi.
W produkcie znajduje się średnio 443 kcal, 18,50 g tłuszczu, 68,70 g węglowodanów, w tym 63,80 g cukrów, a także 0,00 g białka i 0,00 g soli. Produkt ma 18 miesięcy terminu przydatności, a zalecane warunki przechowywania to temperatura od +15°C do +18°C oraz wilgotność względna 40 - 50%.
Icing Bucket Bianco to praktyczny wybór dla każdego, kto potrzebuje gotowego, białego preparatu cukrowego do dekorowania wypieków. Łączy funkcję estetycznego zdobienia z czytelną specyfikacją techniczną oraz szerokim zastosowaniem w cukiernictwie i dekoracji deserów.
Najważniejsze cechy produktu
- biały lukier do dekoracji i wykonywania napisów,
- preparat na bazie cukru,
- idealny do tortów, ciastek, pierników i innych wypieków,
- 59% cukru w składzie,
- produkt bezglutenowy,
- może zawierać śladowe ilości mleka, soi i orzechów,
- 18 miesięcy terminu przydatności,
- opakowanie: 1 kg.
Warunki przechowywania
Przechowywać w temperaturze od +15°C do +18°C, przy wilgotności względnej 40 - 50%.
Kod produktu: 31277
