Biała kremowa czekolada z nuta karmelu i wanilii.
Idealnie nadaje się do nadzień, tworzenia pralin, dekoracji oraz ciast, musów i lodów.
CACAO BARRY Czekolada Biała – BLANC SATIN White Chocolate 29% – 500 g
Aksamitna biała czekolada do deserów, ganache i dekoracji
Cacao Barry Blanc Satin 29% to wysokiej jakości czekolada biała o przyjemnie mlecznym profilu i delikatnej słodyczy, idealna do codziennej pracy w cukierni i domowej pracowni. Zapewnia gładką konsystencję, świetnie rozpuszcza się i pozwala uzyskać estetyczne wykończenie – od kremów i musów po polewy i dekoracje.
Dlaczego warto wybrać Blanc Satin 29%?Mleczny, subtelny smak – biała czekolada, która nie dominuje deseru
Aksamitna tekstura – idealna do kremów, ganache i nadzień
Uniwersalne zastosowanie – do wypieków, deserów i pralinek
Wygodne opakowanie 500 g – świetne do testów, małej produkcji i domu
Zastosowanie:- ganache
- kremów,
- musów,
- polew (drip),
- glazur,
- pralin,
- trufli,
- tabliczek,
- deserów w pucharkach,
- lodów,
- wypieków i dekoracji.
Pasuje do smaków: wanilia, malina, truskawka, cytryna/yuzu, marakuja, pistacja, kokos, kawa, karmel, orzechy.Opakowanie: 500 g
Rodzaj: czekolada biała 29%
Produkt CACAO BARRY
Kod produktu: CHW-Q29SATI-E4-U725-5
Opakowanie: 500g
