Profesjonalny elektryczny podgrzewacz do czekolady renomowanej włoskiej firmy Martellato
Wykonany z żaroodpornego tworzywa sztucznego, z wyjmowanym zbiornikiem i pokrywą ze stali nierdzewnej oraz czujnikiem temperatury do regulacji temperatury czekolady. Płytka elektroniczna zarządza wewnętrznym oporem, aby zoptymalizować osiągnięcie wymaganego wyniku i wykryć temperaturę czekolady za pomocą zewnętrznej sondy, aby umożliwić szybsze i dokładniejsze rozpuszczanie czekolady. Panel przedni zawiera sugestie dotyczące temperowania, ręcznej regulacji lub 3 różnych programów w zależności od rodzaju czekolady: białej, mlecznej i ciemnej. Wskazania na wyświetlaczu pomagają operatorowi wykonać czynności związane z temperowaniem i utrzymaniem czekolady
Wymiary urządzenia:
62cm x 39,5cm x 13,5cm
W zestawie :
- Podgrzewacz do czekolady
- wyciągany aluminiowy pojemnik podgrzewany elektrycznie
- czuły termostat z regulowaną temperaturą
- pojemność 13,7 l
Numer katalogowy: MCD104
POWYŻSZY PRODUKT JEST NA INDYWIDUALNE ZAMÓWIENIE. CZAS OCZEKIWANIA WYNOSI 14 DNI !!!