Żelatyna w listkach - 490szt +/-
Siła Bloom 200
Łatwa w użyciu i dozowaniu. Dokładnie w trzech prostych krokach:
Namoczyć> odcisnąć > roztopić
Składniki: 100% żelatyny (pochodzenia wieprzowego) wieprzowiny
Namoczyć w osobnej wodzie ok. 5 min. W zimnej wodzie, wyjąc z wody i delikatnie odcisnąć dodać do ciepłego dania. W przypadku zimnych dań np. śmietany, wyciśnięta żelatynę powoli podgrzać mieszając do całkowitego rozpuszczenia, następnie do rozpuszczonej żelatyny powoli dodać zimny produkt. Rozmieszać. Nigdy nie robić w odwrotnej kolejności!
Pozostawić danie najmniej na 4h do stężenia w chłodnym miejscu.
Kod kreskowy: 4000147001010
