CACAO BARRY Proszek kakaowy Extra Brute 1 kg

Cacao Barry Extra Brute to jasne alkalizowane kakao, intensywnie czerwone, bardzo aromatyczne. Świetne do pokrycia trufli i rozpylania.
Tworząc warstwę w kolorze miedzi. Produkt nie zawiera cukrów, wypełniaczy czy ulepszaczy, a ponadto jest bogatym źródłem antyoksydantów, witamin, minerałów w tym dużych ilości magnezu i żelaza. Nawet niewielka ilość wysokiej jakości kakao potrafi nadać unikalny smak deserom czy wykwintnym kuchennym potrawom.
Produkt CACAO BARRY
Opakowanie: 1 kg
Kod produkt: DCP-22SP-E0760
CACAO BARRY EXTRA

CACAO BARRY Chrupiące nadzienie karmelowe Cara 5kg

Mleczna czekolada z karmelowym nadzieniem dla prawdziwych smakoszy. Struktura kremu nada chrupiącą warstwę na spodzie lub w środku deseru

CACAO BARRY Czekolada ORIGIN Papouasie - 2,5kg

Kremowa czekolada o posmaku karmelu z nutą orzecha laskowego posiada lekko ostry smak, pierwsze wrażenie świeżości na podniebieniu zapowiada pełną harmonię zapachów.

CACAO BARRY Czekolada ORIGIN Venezuela - 2,5kg

Ciemna czekolada o wysokiej zawartości kakao oferuje idealna równowagę między mocnym smakiem kakao i intensywnymi nutami drzewnymi. Wskazówki dotyczące parowania: pieprz, różowy grejpfrut, bergamotka, śliwka, grappa, karmel, orzechy pekan, orzechy laskowe, chleb zbożowy. Kuwertur

CACAO BARRY Czekolada PURITY Alunga 41% - 5kg

Wyjątkowo słodka mleczna czekolada z dominującym smakiem kakao i mleka. Ta kuwertura czekoladowa jest doskonała do przygotowywania ganache i musów, jak również sporządzania napojów czekoladowych.

CALLEBAUT Czekolada biała Velvet 32-33,1% - 2,5kg

Intensywny smak świeżego mleka bez nadmiernej słodyczy.

CALLEBAUT Czekolada ciemna Select 54,5% - 2,5kg

Czekolada deserowa firmy Callebaut o zawartości 54,5% kakao. Delikatna, jednolita czekolada z subtelną nutą wanilii

Izomalt - 1,3kg

Izomalt zapewnia wysoki komfort pracy dzięki stosunkowo niskiej temperaturze pracy i bardzo wysokiej plastyczności. Doskonale nadaje się do produkcji karmelu oraz lizaków. Op

CALLEBAUT Czekolada ciemna Select 54,5% - 0,5kg

Czekolada deserowa firmy Callebaut o zawartości 54,5% kakao. Delikatna, jednolita czekolada z subtelną nutą wanilii Dzięki standardowej płynności idealnie nadaje się do takich aranżacji jak sosy, nadzienia, ganasze, praliny.

Opakowanie na tort 30x30x15

Tekturowe opakowanie na tort. Kolor zewnętrzny - biały. Wymiary (karton): 30,5 cm długości, 30,5 cm szerokości, 15 cm wysokości. Dzięki powiększonemu rozmiarowi opakowania o 0,5 cm w porównaniu do standardowych rozmiarów, spokojnie zmieścisz podkład o średnicy 30cm. Numer katal

KOLOR	Brązowy
PRODUCENT	CACAO BARRY
RODZAJ	CZEKOLADA
RODZAJ SZCZEGÓŁOWY	Kakao

Newsletter