Kasza pęczak ma wiele zastosowań. Jest dobrym dodatkiem do warzyw, grzybowych sosów czy mięs. Przyprawa do kaszy pęczak to unikalna mieszanka cebuli, czosnku , rozmarynu, chili, gałki muszkatołowej i kurkumy. Idealnie komponuje się kaszą pęczak, która sprawdzi się jako składnik sałatek czy farsz do aromatycznych pieczonych warzyw.